千代酒造 どぶろく 生酒 2018年の春バージョンです。
炭酸ガスは少し残ってます。
個体によっては吹く可能性もありますのでご注意ください。
今回はリンゴ酸を沢山つくる酵母77号を使用し、 また麹にも力強い≪もやし（麹菌）≫を使用し工夫を重ねた≪どぶろく≫です。
■原料米、あきたこまち ■精米歩合：77％ ■アルコール度数16.0度 ■酒度−20■酸度3．5■アミノ酸度1．5酵母NO77 吹き出し注意の活性濁酒です。
開封にはかなり慎重にお願い致します。
美味しい飲み方 ○ ◎ 保管、配送 温度 ロック （0〜5度） 冷 （5〜10度） 常温 （室温） ぬる燗 （35〜40度） あつ燗 （45〜50度） 要冷蔵 クール便 混載の商品もクール便になります。
2018年の春バージョンです。
炭酸ガスは少し残ってます。
個体によっては吹く可能性もありますのでご注意ください。
今回はリンゴ酸を沢山つくる酵母77号を使用し、 また麹にも力強い≪もやし（麹菌）≫を使用し工夫を重ねた≪どぶろく≫です。
■原料米、あきたこまち ■精米歩合：77％ ■アルコール度数16.0度 ■酒度−20■酸度3．5■アミノ酸度1．5酵母NO77
楽天で購入2,750円（税込み）
